Gruau overnight

Pour 1 portion.

Dans un pot Mason mettre en ordre:

1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

2/3 de tasses lait de soya

2 c. à thé de sirop d’érable

1/8 c. à thé d’extrait de vanille

2 c. à thé de graines de chia

Préparer la veille et mettre au frigo. Au moment de déguster, ajoute la garniture de ton choix.

Pour la garniture: Petits fruits, noix, écorce de cacao, noix de coco, graines de tournesol ect…

 

Galette de gruau avec pépites de chocolat et pacanes

Ingrédients

1 tasse de gruau

1 c à thé de cannelle

1/4 c à thé de sel de mer

1 tasse de compote de pomme non sucrée

1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées

1/4 tasse de pacanes coupées

Méthode

Préchauffer le four à 350

combinez le gruau, la cannelle et le sel dans un bol moyen, bien brasser

Ajoutez la compote, les pépites et les pacanes, mélangez.

Laissez tomber environ 1 c à table sur une tôle munie d’un papier parchemin et aplatir avec une spatule.

Cuire 14 à 16 minutes ou jusqu’à ferme.